Top tips on how to identify roast defects.
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烘豆師筆記 Roaster's Note
烘豆師筆記翻閱自己的筆記本，有段來自網路的一段文（出處沒記載到...） 轉黃階段開始到一爆之間，足夠的發展時
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上下文，對初接觸咖啡烘焙都是不錯的參考！ https://mp.weixin.qq.com/s/X
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可參考！ https://mp.weixin.qq.com/s/ZeHm3t4JqEAUP7aiy
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我的天...也太快！要開始報名了...今年用抽籤的，名額24人，因疫情關係取消預賽！然後比賽機是不是
我的天...也太快！要開始報名了...今年用抽籤的，名額24人，因疫情關係取消預賽！然後比賽機是不是...
咦？跟我的認知相反捏... 高入豆溫拉長脫水期？？？ 低入豆溫縮短脫水期？？？ #怎解？ 解：水洗
咦？跟我的認知相反捏... 高入豆溫拉長脫水期？？？ 低入豆溫縮短脫水期？？？ #怎解？ 解：水洗...
咦？跟我的認知相反捏... 高入豆溫拉長脫水期？？？ 低入豆溫縮短脫水期？？？ #怎解？
咦？跟我的認知相反捏... 高入豆溫拉長脫水期？？？ 低入豆溫縮短脫水期？？？ #怎解？ ...
兄弟～你走錯棚歐XDDD Hey bro, how’s going~ #刷存在
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兄弟～你走錯棚歐XDDD Hey bro, how’s going~ #刷存在
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世界烘豆賽落幕了⋯⋯ 好想贏俄羅輸啊⋯⋯ #明年再戰臺灣加油
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